Mercados Campesinos, su origen y objetivos.
La Red de "Mercados Campesinos", promovida por el Programa de Comercialización de INDAP, tiene como objetivo unificar y dar visibilidad a las distintas iniciativas de mercados campesinos en todo el paÃs.
Desde hace varios años, INDAP ha respaldado la creación de mercados campesinos en diversas regiones de Chile, con más de 260 ferias locales registradas en áreas como Coquimbo, ValparaÃso, Metropolitana, O’Higgins, Maule, BiobÃo, Los Lagos, Los RÃos y Aysén.
Con el propósito de consolidar y mejorar la sustentabilidad de estos mercados, en 2014 INDAP comenzó a trabajar en la creación de una Red de Mercados Campesinos, que se estableció formalmente en noviembre de 2016. La normativa que rige esta iniciativa fue aprobada en febrero de 2020.
El principal objetivo de esta red es facilitar la venta directa de productos campesinos a consumidores urbanos y rurales, promoviendo circuitos cortos que garanticen calidad, frescura e identidad, a precios convenientes para ambas partes.
Los Mercados Campesinos pueden tener diversas modalidades de instalación y operación, adaptándose al espacio disponible, a la frecuencia de funcionamiento y a las caracterÃsticas de los productores y consumidores. Pueden ser al aire libre o techados, tener puestos fijos o móviles, operar durante todo el año o en fechas especÃficas, y con una frecuencia de postura variable.
Los interesados en participar en esta iniciativa pueden realizar la solicitud a través de la página web de INDAP o de manera presencial en las agencias de área del INDAP más cercanas a su domicilio. La admisibilidad de la solicitud será evaluada por INDAP, considerando los requisitos del programa.
Los mercados son administrados por los propios productores, quienes establecen acuerdos entre ellos y formalizan su funcionamiento mediante un reglamento. Los productores deben ser usuarios acreditados de INDAP y pueden ser apoyados por programas de asesorÃa técnica de la institución.
Los productos ofrecidos en estos mercados son principalmente frescos, como hortalizas, frutas, granos y hierbas, además de productos procesados y artesanÃas.
La financiación de los Mercados Campesinos proviene principalmente de INDAP y en ocasiones de otras instituciones públicas o privadas, asà como del apoyo municipal.
Mercados Campesinos en O’Higgins
Lolol
Lugar: Plaza de Lolol
Horario: Viernes: 8:30 a 14:00 hrs.
Marchigue
Lugar: Av. 11 de Septiembre
Horario: Viernes: 16:00 a 21:00 hrs.
Pichilemu (Manos de mi Tierra)
Lugar: Plaza Prat de Pichilemu
Horario: Viernes: 8:30 a 14:00 hrs.
Placilla
Lugar: Plaza de Armas Placilla
Horario:
Plaza de Machali
Lugar: Plaza de MachalÃ, costado edificio municipal/sector locomotora supermercado Tottus/Estadio Guillermo Chacón
Horario: Martes a viernes: 9:30 a 15:00 hrs. plaza Machali
-sábado 15:00 a 19:00 hrs. Tottus Machali (quincenal)
-sábado-domingo 10:00 a 22:00 hrs (quincenal) estadio Guillermo Chacon
Plaza Los Héroes de Rancagua
Lugar: Plaza los héroes de Rancagua
Horario: Últimos jueves y viernes de cada mes.
Otoño/Invierno: 10:00 a 18:00 hrs. y Primavera/Verano de 10:00 a 20:30 hrs.
San Vicente
Lugar: Plaza de Armas/ Supermercado La Fama
Horario: -Enero 2023: 12,13 y 14 Plaza de armas, 26, 27 y 28 pasillo Supermecado La Fama.
-Febrero Plaza de armas 2,3 y 4. horarios de 10:00 a 20:00 hrs.
Santa Cruz
Lugar: Calle Claudio Cancino, Santa Cruz
Horario: Jueves y Viernes: 8:30 a 14:00 hrs.
Paredones
Lugar: Plaza de Bucalemu
Horario: Miércoles de 10 a 16 hrs.
La Estrella
Lugar: Calle Bernardo O'higgins a un costado de la Plaza CÃvica
Horario: Viernes de 9 a 14 hrs.